Descripción

Ginebra tridestilada que se elabora desde el año 1951. Antes conocida como Ginebra Bimbo.

BIMGIN  es más que una Ginebra,  es una historia  de más de 100 años y cinco generaciones, desde que Manuel  Berral  Delgado iniciara sus primeros destilados en la finca propiedad de la familia.  Esta finca estaba ubicada  en el T.M. Puente Genil, donde  en los alambiques y serpentines de cobre de entonces se elaboraban y maceraban esos primeros destilados, con botánicos que la  rivera  del rio Genil  ofrecía,  semilla  de nuestra  actual  ginebra tridestilada.

En 1927, con la 2ª generación, se traslada la destilería a  la calle Luna nº28 de Puente Genil, donde  permanecerá hasta su cierre en 1988, manteniendo en la actualidad el letrero de Destilería y Anisados en la fachada de la  casa.

Es  en  1951,  estando al  frente  la 3ª generación, cuando adopta  el nombre comercial  de Ginebra BIMBO,  la cual  perdurará hasta  1999, fecha en la que  no se renueva  la marca y caduca.

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