¿Vermú, vermut o vermouth? Da igual, pero que sea el de Bodegas Delgado.
No hay que preocuparse en cómo se diga o escriba, pues las tres acepciones están aceptadas por la RAE, incluso puedes comprobarlo en la Wikipedia, al ser procedente la palabra de Francia, la terminación adaptada de la th y el sonido de u,…
Hoy hablamos de vinagre
El Palacio de la Merced acogió en abril la entrega de premios a los vinagres galardonados en el IV Concurso Internacional VINAVIN. Se trata de un certamen que organizan el Centro Agropecuario de la Diputación de Córdoba y la Asociación Vinavin. Recordamos como fueron premiados vinagres de Puente Genil, Montilla, Priego y…
Calamares al vino fino Segunda bota, por Bodegas Delgado
En nuestro país el calamar es un molusco usado en decenas e incluso cientos de elaboraciones, hoy desde Bodegas Delgado os traemos una receta muy sencilla de cocinar y sobre todo, muy muy rica.
Recomendamos comprar los calamares en tu pescadería de confianza, que te dará consejos…
El sector agroalimentario español, y los aranceles de Trump, parte II, por Bodegas Delgado
El 18 de octubre EEUU empezará a imponer aranceles a los productos agroalimentarios europeos de varios países, uno de los países será España, entre ellos el vino, el queso, las naranjas y el aceite de oliva.
Nuestro país se verá gravemente afectado…
Bacalao adobado al Vinagre balsámico al PX gran reserva flor de Genil, Por Bodegas Delgado.
Esta semana desde Bodegas Delgado nos gustaría hablar de una receta que está de rechupete, pero vamos a empezar hablando de uno de los ingredientes, el vinagre balsámico al PX gran reserva Flor del Genil Este vinagre procede de vinos…
Recomendaciones de los expertos para almacenar el vino ¿Vertical u Horizontal? Por Bodegas Delgado
Desde Bodegas Delgado seguimos con la travesía de traer nuestra experiencia sobre el mundo del vino, esta semana toca consejos sobre cómo almacenar nuestras botellas de vino. Es una pregunta recurrente la de cómo conservar el vino, no importa el lugar,…